據衛生署最新發佈的《2020至2022年度人口健康調查報告書》，受訪的15至84歲居民之中，超過半數患有膽固醇過高，當中近四成人士是在調查安排的化驗檢查後才得知自己患病。另外，體重超標或肥胖人士亦超過50%，較6年前增加約5個百分點，反映都市人可能欠缺運動、飲食不均衡。
膽固醇超標沒有明顯病徵，年輕人或體重理想的人士都有機會患病，當病徵顯現時，可能已併發冠心病、中風等嚴重病症，必須及早正視！
膽固醇也有好壞之分？
膽固醇（Cholesterol）是維持身體機能不可或缺的元素，用來製作細胞壁、膽汁酸、荷爾蒙等。人體七八成膽固醇都是由肝臟製造自行合成，只有大約二至三成來自膳食膽固醇。由於膽固醇屬非水溶性，故需與水溶性的脂蛋白結為化合物，才能進入血管。
膽固醇可簡單分為「好」膽固醇和「壞」膽固醇：
- 高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）
即俗稱「好」膽固醇，可以從含不飽和脂肪的食物或營養補充劑吸收。有助疏通血管，減低患上心血管病的機會。
- 低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）
俗稱「壞」膽固醇，部分由於先天遺傳，亦可從進食含飽和脂肪或反式脂肪的食物、不良生活習慣等其他因素引起。
膽固醇過高可令血管脂肪積聚，長遠可能阻塞血管。
膽固醇超標可能塞血管！
若膽固醇水平長期處於偏高狀態，會阻塞血管，引發各類嚴重的心血管病，包括：
- 動脈粥樣硬化
- 心血管病：冠心病、心肌梗塞
- 腦血管病：中風
- 周邊血管病變，血管閉塞引起傷口或潰瘍，嚴重或需截肢
你的膽固醇指數「合格」嗎？
平時有定期體檢的朋友，若想自行從驗血報告中了解膽固醇指數是否合格，可重點參考「壞」膽固醇（LDL-C）！LDL-C可分為4個參考級別：正常、偏高、高及超高。如 LDL-C 低於2.6則屬正常，無需擔心；但若果達到3.4或以上，就可能需要求診醫生，接受藥物治療。
如何改善膽固醇？
注意，若LDL-C指數超出2.6又未到3.4就屬於「砸界」，是時候審視日常飲食習慣，多吃蔬果、豆類製品及含有豐富Omega-3的食物，少吃煎炸食物、肥肉、動物內臟；保持適量運動，戒煙戒酒，或考慮服用適量營養補充劑，均有助膽固醇指數回復理想水平！
攝取含豐富Omega-3的食物，例如三文魚、亞麻籽油，有助減低血脂水平。
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